.

Nagymamám isteni pufók lángosa, ami ma is nagy sláger nálunk!



A lángost rengeteg módon el lehet készíteni, de ennél finomabbat még nem ettem, pedig számtalan receptet kipróbáltam már!

Hozzávalók:

500 g liszt
300 ml langyos víz
2 evőkanál olaj
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
7 g száraz élesztő

Elkészítés:

A lisztet keverd össze az élesztővel.
A cukrot keverd a vízbe és lassan öntsd hozzá a liszthez és kezd el gyúrni.
Tedd bele az olajat és a masszát gyúrd amíg, a tészta már nem ragad a kezeidhez.
Takard le és hagyd addig kelni, amíg a kétszeresére nő. Formálj golyókat belőle. Olajozd be a kezeidet és kezd el széthúzogatni a tésztát, amíg kerek lapok lesznek belőle.
Lisztezett nyújtódeszkát is széthúzogathatod, ha úgy könnyebb.
Forró olajban süsd meg mindkét oldalát.

Népszerű bejegyzések

Népszerű bejegyzések

Kapcsolatfelvételi űrlap

Név

E-mail *

Üzenet *

Keresés ebben a blogban

Érdekes cikkek

Érdekességek

Ajánlott bejegyzések

Címkék