.

Tejkaramella házilag, fillérekből!



Ki ne szeretné a tejkaramellát? 

Gyerekkorunk kedvence otthon is egyszerűen elkészíthető, ráadásul szuper olcsó, hiszen alig kell hozzá alapanyag.

Hozzávalók:

fél liter tej
3 dl sűrített tej
1 kg kristálycukor
2 csomag vaníliás cukor
12,5 dkg margarin

Az elkészítés kissé időigényes, de nagyon egyszerű.

A margarin kivételével a hozzávalókat feltesszük főzni egy magasabb falú edényben, és kis lángon néha megkeverve körülbelül másfél órán át főzzük.

A margarint akkor adjuk hozzá, amikor a massza már felvette a karamell színét és állagát. Ezután még 5 percig főzzük.

Ha ez megvan, akkor szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd kihűlés után felszeleteljük.

Tovább bolondíthatjuk esetleg aszalt gyümölcsökkel, dióval, vagy egy kis csokoládéval.

Népszerű bejegyzések

Népszerű bejegyzések

Kapcsolatfelvételi űrlap

Név

E-mail *

Üzenet *

Keresés ebben a blogban

Érdekes cikkek

Érdekességek

Ajánlott bejegyzések

Címkék