Egy könnyed krém a puha lapok között és egy pici lekvár, ami megbolondítja az egészet.
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt,
20 dkg vaj,
3 tojássárgája,
10 dkg porcukor,
4 kanál tejföl,
1 sütőpor,
csipet só.
Krém:
3 vanília puding
7,5 dl tej
25 dkg margarin
porcukrot ízlés szerint
lekvár
Elkészítés:
Tészta: 50 dkg liszt, 20 dkg vaj, 3 tojássárgája, 10 dkg porcukor, 4 kanál tejföl, 1 sütőpor, csipet só. 4 lapot sütök világosra.
Krém : 3 vanília puding 7,5 dl tejben sűrűre főzve. Ha kihűlt, hozzákeverek 25 dkg margarint, porcukrot ízlés szerint.
Középre lekvárt teszek, alsó és felső lap közé a pudingos krémet. 30×40-esben sütöttem. A lapokat előre meg lehet sütni. Meggylekvár volt itthon, az került bele.
Láda Zsuzsa receptje
