Fánkgolyó recept
Hozzávalók:
500 g liszt
150 ml ásványvíz
100 ml Fanta
70 g cukor
2 g porélesztő
1 citrom héja
1 cs vaníliás cukor
1 teáskanál olaj
150 g porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
Egy nagy tálba öntsd bele a lisztet, majd keverd hozzá az összes száraz hozzávalót és az olajat.
Ezután mehet bele az ásványvíz és a Fanta. Keverd el jó alaposan, dagaszd meg, hogy puha, foszlós masszát kaphass, majd tedd félre 20 percre pihenni és kelni.
Egy kanál segítségével formálj belőle kisebb golyókat és süsd ki bő zsiradékban. Addig süsd, amíg arany barnán, az olaj színén nem úsznak.
Végezetül szórd meg porcukorral.
