Brutális, hogy milyen ételek voltak Mészárosék esküvőjén.. Ettél te már valaha ilyeneket?


Brutális, hogy milyen ételek voltak Mészárosék esküvőjén.. Ettél te már valaha ilyeneket?



Ahogy a Blikk megírta, pénteken mondta ki a boldogító igent az alcsúti arborétumban Várkonyi Andrea és Mészáros Lőrinc. Bár azóta már több részletre is fény derült, többek között arra, hogy ki lehetett a titokzatos sztárvendég a mennyegzőn, illetve hogy hova utazhatott nászútra a pár.

A Blikk pedig most azt is megtudta, milyen ételeket szolgáltak fel a vendégseregnek a nagy napon. Volt ott minden az őzsültön és konfitált libamájon át a lazactortelliniig és karcagi bikapörköltig, csak hogy mindenki találjon magának kedvére valót. Íme!


Előételek

Homár-mangó krémfresch

Fésűkagyló-wakame / citrushínár

Polipsaláta

Szusiválaszték

Kaviár

Szarvassonkarolád – töksajtkrém

Konfitált libamáj – birsalma-vanília

Ázsiai wagyubélszín – wontoncsipsz

Magyar és francia sajtválogatás

Gyümölcsök

Salátabár – dresszingek


Leves

Ököruszály-, kakas-, fácánleves, kacsamájas tészta

Főfogások

Borjú bécsi – sajtos-krémes burgonya

Őzsült, cékla – sütőtökrizottó

Lazac, tintahal, polip, kalamataolíva – sült, töltött padlizsán, hollandi mártás

Lazactortellini, homár, kaviár, homárbisque

Bélszín, libamáj, demi szósz – szarvasgombás lapcsánka

Töltött csirkemellfilé – édesburgonya

Rántott vargánya — remoulade

Kacsamell – káposztával töltött gombóc

Karcagi birkapörkölt, pacal – sós burgonya

Sült zöldségek

Gyerekmenü


Rántott csirke – rizibizi

Bolognai spagetti

Éjféli vacsora

Töltött káposzta – friss kenyér, tejföl

Borjúpaprikás tésztában

Desszert

Macaron lollipop, Toffifee desszert, Mont Blanc kockadesszert, kakaóbab

Kockadesszert mangó-kókusz, Nuance eper-tonka

Dome 4 csokis

Amareno eckler